二种蜜黄芪:取炼蜜加适量开水稀释后,加入黄芪片拌匀,稍闷,放置于炒药锅内,用文火加热,炒至深黄色,不粘手为度,取出放凉。黄芪片每100千克,用炼蜜25千克。”
听到这些。
牛圣医笑着点头,说道:“第二种,田七。”
“三七的炮制方法历代文献收载极少,而现代的炮制方法有三。”
方丘张口说道:“一:取原药材,出去杂质,用时捣碎即可。”
“二、三七粉:取三七,洗净,干燥,研细粉。”
“三、熟三七:取净三七,打碎,分开大小块,用食油炸至表面棕黄色,取出,沥去油,放凉之后研称细粉。或取三七,洗净,蒸透后取出,即使切片,干燥。”
牛圣医一边听着,一边点头。
等方丘说完以后,才张口说道:“第三种:白术。”
“白术的炮制方法有很多。”
方丘张口回答道:“唐代有熬黄、土炒的方法。宋代有炮、炒黄、米泔浸、米泔浸后麸炒、醋浸炒、煨制、焙制、土煮、米泔水浸泡后炒等法。”
“元代有用黄芪、石斛、牡蛎、麸皮各微炒黄色,去余药只用白术的方法。”
“明代增加了蜜炒、水煮、绿豆炒、附子、生姜、醋煮、酒制、乳汁制、米泔浸后黄图拌九蒸九晒、盐水炒、面炒、炒焦、米泔浸泡后土蒸切片、蜜水拌匀炒、姜汁炒等多种辅料制的方法。”
“清代又增加了枳实煎水渍炒、酒拌蒸、米泔浸泡后麦芽拌炒、香附煎水渍炒、紫苏一薄荷一黄芩一肉桂汤煮、蜜水拌蒸、烧存性、米制、陈皮汁制等炮制方法。”
方丘非常自信的把脑中的一切全都说了出来。
然后。
又继续张口说道:“目前,现代的炮制方法有三。”
“第一种:取原药材,除去杂质,大小个分开,用水润透,切后片,干燥,筛去碎屑。”
“第二种:土炒白术:先将土置于锅内,用中火加热,炒至吐呈灵活状态时,投入白术片,炒至白术表面均匀挂上土粉时取出,筛去土粉,放凉。白术片每100千克用灶心土25千克。”
“第三种:麸炒白术:先将锅涌中火烧热,撒入麦麸,待冒烟时,投入白术片,不断翻炒,炒至白术呈黄褐色,取出,筛去麦麸,放凉。白术片每100千克用麦麸10千克。”
听到方丘的回答。
牛圣医双目一瞪,惊讶的看了方丘一眼。
他完全没有想到,方丘竟然能说得如此的详细,连什么年代有什么炮制方法都清清楚楚的全说了出来。
这让他非常的惊讶。
“不错,我们继续。”
牛圣医满意的点点头,继续说药材。
那边。
方丘没办法催促,也就只能这样继续下去。
整整一百味药材,一直说道晚上,才全部说完。
夜晚。
草药园很凉爽。
南疆的夜空,星星也很明亮。
“很好。”
当饭方丘把第一百种药材的炮制方法说出来之后,牛圣医才满意的点点头,看着方丘赞叹道:“你这记忆力可以啊。”
方丘微笑。
“行了,今天就先到这里,先休息吧,明天咱们再继续。”
牛圣医说道。
“啊?”
方丘一听,顿时就忍不住一脸诧异的问道:“还有啊?”
“嘿嘿。”
牛圣医嘿嘿一笑,说道:“这些,都是开胃小菜。”
方丘苦涩。
无奈。
出题权掌握在对方手里,他也没什么办法,只能照做了。
夜里。
其他三位圣医,也都相继的知道了考核的内容。
得知方丘才刚去,就被搞了一天,三位圣医都忍不住的感慨,这老家伙还真是有够狠啊!
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