筷子进行打发,所以这个过程十分的劳累。
李谷雨支撑着自己的手腕,不断的用筷子顺时针的搅动着碗里的蛋清,希望可以从中看到一点点的白沫。这样就代表她马上就要成功了,就在她快要体力不支的时候,蛋清终于打发好了。
可是这个时候用什么东西,来进行弄蛋糕,就成了一个大问题。她想到可以用高压锅来烹制蛋糕,但是很快她又否定了这个想法,因为现在就算有了高压锅,那价格肯定是不便宜的,而且她也没有买高压锅的票,那肯定也是搞不到高压锅的。
那该怎么办呢?‘我用锅子的话,它上面会渗水,可能会弄到蛋糕上,这样蛋糕可能会发酵不好不再那么蓬松,口感也肯定不会那么好!’
最后李谷雨用了一个碗,往里面倒入了牛奶,加入了面粉,还有刚刚打发好的蛋清,又将最开始的蛋黄一起加入了进去,搅拌均匀之后就放到另一个碗里,在上面盖上了一层布,然后将它放到了蒸笼里面开始蒸制。
李谷雨原本没有想这样制作好蛋糕,只是想要试验一下,但是当她打开蒸笼的那一瞬间,香味扑面而来,她就觉得她做对了。
李谷雨用筷子插起碗里的面包,放在嘴边,咬了一口。虽然面包的热量冲到了李谷雨的嘴里,使她不断的往嘴里吸着凉气。
但是她还是不舍得将那一块蛋糕吐出来,没有细嚼慢咽,就草草的嚼了两口,就将蛋糕咽了下去。
这样蒸出来的蛋糕,虽然没有烤箱烤出来那样焦脆,但是却独有一种十分嫩的感觉。李谷雨觉得她这些蛋糕里面少加了糖,所以不太那么甜。
但是这毕竟是她第一次制作这样的蛋糕,能够做成,就已经十分不容易了,于是她就端着碗跑到了店铺里边去找唐云,想让她品尝一下。
但是当李谷雨端着碗进到店里面的时候,还在店中的几个女人,纷纷被这蛋糕的香味吸引了,不自觉的凑上前去看着李谷雨碗里的东西。
其中一个年龄还比较小的女人问道。“这是啥呀?可这么香呢?”
另一个女人吸溜了一下她嘴里的口水问道。“是啊,咋这么香啊,我还没有闻到过这么香的东西呢,这好吃不呀?我能不能尝一尝啊?”
“可以可以当然可以,这是我们店最新研制的,叫做蛋糕,不过还没有问世,所以可能要等明天才可能会推出这个产品,这些是我做好的第一份,可能味道不是那么的鲜美,所以这一份就当免费送给你们品尝,记得多帮我们做一下宣传哦!”
李谷雨用筷子将蛋糕分成小块儿。然后又将分成小块的蛋糕1块1块的夹到了女人们的嘴里。
“嗯....这闻着香,吃起来也真香啊!这得多少钱啊?”那个年龄比较小的女人问道,这个女人身上穿的要比其他的
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