菜单也早早弄好了,有二十种菜和四个汤,对于一个这么大的酒楼来说是少了些,可也是没有办法的事,苏其元会做的菜也就那么几道,为了酒楼以后每月能够出新的菜食,只能这样了。
这日,苏老爷子抱着小蛮在饭馆子的院子里走来走去,笑呵呵的逗弄着她,逗的小蛮咿咿呀呀笑出声。
小蛮的名字定了下来,叫苏蛮星,苏幽幽也很喜欢。苏老爷子不忙的时候会过来带带小蛮,小蛮真的很乖,除了饿和拉粑粑的时候会哭外,别的时候都不会哭,大家一有空闲就过来逗她。
苏暖在院子里低头想着事,来饭馆子里吃饭的大部分都是县里的人,饭菜的价格对那些平民百姓来说还是略高的,他们一日才赚二十几三十文,这一个菜的价格就顶他们两三日的工钱,谁愿意来吃呀。
但是让他们把饭菜的价格降下去,那是不可能的,先不说菜和肉的价格不便宜,就是那些份量都是很多的,这么多份量再降价格他们就得没银子赚了。
哎,等等,份量大?
份量大可以把份量弄少一些不就行了?
苏暖眼睛一亮,她想到了前世的快餐,先提前把菜做好,罢放一个桌子前,弄素菜和浑菜上去,可以让别人自己选,饭可以随便加,但是要一碗一文钱,这样一来,平民百姓也能吃得上了。
这么想着,苏暖哒哒哒跑去主街的酒楼找苏其正,他在那安排事宜呢。
大老远的就能瞧见酒楼里有不少人在打扫卫生,这些人都是临时招来的,这个地方最不缺的就是人工了,只要有银子赚,他们都会立马过来。
苏其正在门口看着上方空荡荡的,想着应该取一个什么样的名字挂上去好,他低头想了许久都没能想出来,叹了口气,打算回去和苏老爷子商量商量。
扭过头看见了急急跑过来的苏暖,他急忙迎了上去,“暖宝来了,可是有事?”
苏暖这几日不是和苏老爷子去看诊就是窝在家里看医书,苏其正才有此一问。
苏暖抹了把脸上的汗,拉着苏其正的手就往屋里走,边走边喘着气,“大伯,我想到了一事,与你说说。”
两人到了屋里,在柜台一旁坐着,苏暖把想法仔仔细细和他说了一遍。
苏其正拍了下她的脑门笑呵呵道:“你这小脑袋瓜是怎么长的呀,怎么能想出这么好的事来。”
苏暖嘿嘿笑了下,“就想着想着,脑子里蹦哒出来的。”
她其实不聪明,如果不是有现代的经历,啥也不懂。
“一会儿我叫你二伯去木匠那边看看,能不能做出来。”苏其正看着手里的纸说。
这纸上面画着一张桌子,不过与别的不一样,是一张长方形的,上面满是凹下去的正方形的模样,挺大。
这是苏暖按照前世见过卖快餐的桌子画出来的,那些凹下去的正方形
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