加满水盖上盖子先泡着。
许菡也不闲着,又从空间里面拿出来了一根牛肉香肠,切成片先放到一旁备用,一会儿直接放到锅里面蒸着吃。
等沐儿来厨房找两人的时候太阳都已经落山了,许菡见状便开始准备今天的晚饭。
起锅烧油,把葱姜蒜还有豆瓣酱和火锅底料一起倒进锅里面,变出红油之后再把提前泡好的鱼放到锅里面。
把锅里面的料汁用锅铲淋到鱼的身上,然后从锅的两边加入少量的水,在放上适当的盐和调味料焖煮一下就行。
等锅里面的汤汁收完之后,把鱼盛到盘子里面,上面撒上一些葱花做点缀,一道色香味俱全的红烧腊鱼就做好了。
另一口大铁锅里面,煮了玉米稀饭,还蒸了一下香肠和饼子鸡蛋之类的。
“今天的红烧鱼好香呀,我都等不及了。”道士端菜的时候都忍不住吞咽口水。
“是挺香的,今天的做法不一样,是用火锅底料烧的,口味比较偏重,您尝尝看好不好吃。”许菡说道。
道长拿着筷子的手瞬间就伸向了桌子上面的红烧鱼,连一旁最爱吃的香肠都不看了。
其他人见了也不甘落后,连忙开始夹菜,生怕晚了一会儿就被道长自己给全部吃完了。
“嗯,好吃,够味。”道长吃的都不舍得多说几个字。
“道长总结的非常到位,好吃。”陆川也接话道。
赵爷爷的行动直接表明了他的喜爱,一口接一口的根本停不下来。
咬一口饼子,在咬一口麻辣鱼,噎着的时候再喝上一口稀饭简直绝了。
“我宣布,从今天起,这个就是我最喜欢吃的饭菜了。”吃完晚饭之后,赵爷爷开口说道。
“哈哈哈哈哈哈。难得见赵爷爷这么喜欢一道菜。”陆川说道。
“谁说不是呢,不过这个鱼做的真好吃。以后可以多做几次。”道长也赞同道。
“好,以后经常做。”
沐儿在一旁看着大人吃的不亦乐乎,也特别想要尝尝鱼的味道。
“这个太辣了,你还吃不了。”许菡耐心的给沐儿解释道。
但是道长总是那么的出乎意料,直接用筷子蘸了一点汤汁,快速的塞进沐儿的嘴巴里面。
反应过来的沐儿瞬间被辣的满脸通红,一瞬间眼泪都辣出来了,但是沐儿并没有哭,缓了一会儿之后竟然还想着在吃一点。
“哈哈哈哈哈,不愧是咱们的沐儿,就是不一样,这竟然都没有哭。”道长道。
许菡连忙抱过沐儿,耐心道“这个对你来说太辣了,等你长得了娘亲在做给你吃好不好。”
沐儿见娘亲都这么说了,只能点点头,但是眼睛还是一直盯着盘子看,许菡直接当做没有看见。
这个辣度成人都不太容易接受,小孩子吃了对胃不好,一会儿就该肚子疼了。
“沐儿听你娘亲的。”道长也凶巴巴的说道。
“你就不该给他试,辣哭了你就不笑了。”赵爷爷埋怨道长道。
“不让他试试,他永远都不知道是什么样的,凡事都有第一次,我相信沐儿。哈哈哈哈。男孩子就该皮实点,这算什么呀。”
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