感觉,颇有点牛嚼牡丹的意思。
反观马洛托夫,一口酒下去,眼睛顿时就亮了:“好酒!”
“当真是好酒!”
说完,又大大的喝了一口。
姜辰也尝了一口,确实好喝。
口感醇厚,香味浓郁,口齿生香,圆润而充满层次感。
比起茅台,好了不知多少倍。
说话间,锅里的水开了。
姜辰道:“下菜,先下荤菜。牛肉什么的,下完水一开就可以吃。”
“鸭肠自己夹着烫,七上八下十几秒钟就可以吃。”
何雨水依言倒了一些荤菜在锅里,等水一开,姜辰说了一声“开动”,然后夹了一片牛肉在碗里。
味道挺好,不比后世在火锅店吃的味道差。
其主要原因,就是现在的食材比较好。
不管是肉类还是其他菜品调料,基本都是天然无公害的,味道自然不是后世的科技与狠活能比的。
主人家表了态,其他人也纷纷行动起来。
纷纷夹了牛肉,学着姜辰的样子在调料里面打个滚,再送进嘴里。
“斯哈.”
最不能吃辣的洛雪,第一口下去就被出了声。
一半是辣,一半是烫。
不过,她没有放弃,因为味道真的很香。
柳月吃了一口,舒服得眼睛都变成了月牙弯弯。
马洛托夫尝了一口,竖起了大拇指:“爽快,又烫又辣又香,这天气吃这个真舒服。”
姜辰道:“大家快些吃,不然煮老了就不好吃了。”
说完,又吃了一块牛肉。
然后夹起一根鸭肠放进锅里,七上八下晃动片刻,捞起来放进嘴里。
嗯,好吃。
马洛托夫道:“这是啥?”
姜辰道:“鸭肠,鸭的肠子。”
马洛托夫道:“这玩意能这么迟?”
说完,也试着夹了根鸭肠放进锅里。
姜辰笑道:“在我们蜀川,万物皆可烫,比如折耳根。”
很多人一口都接受不了折耳根,在蜀川可是数一数二的美食,关系不好的人来了可以猪肉给你吃,但绝对不会让你吃凉拌折耳根。
不过对不会吃这玩意的人来说,那可就要命了。
一口下去,隔夜饭都能吐出来。
何雨水道:“折耳根是啥?猪耳朵?”
姜辰笑道:“将来有机会带你们见识见识。”
何雨水哼了一声:“又是将来,你给嫂子承诺的松子、小鱼还没有兑现呢,现在又在空口承诺了。”
洛雪忽然觉得嘴里的牛肉似乎有些苦涩。
马洛托夫学着姜辰的样子七上八下,然后将鸭肠放进嘴里:“哇,太好吃了。”
雷杰也有样学样,烫起了鸭肠。
柳月鼓起莫大勇气,才狠心夹了一根。
谁叫鸭肠之前是她清理的。
不过当鸭肠放到嘴里的时候,顿时眼前一亮:“哇,脆脆的,好香。”
“学会了,原来鸭肠这么吃味道更好。”
大家一边吃,一边闲聊。
聊聊工厂,聊聊老家。
柳月和何雨水,还八卦一下厂子里的年轻男女。
外面大雪纷飞,天寒地冻。
屋里温度怡人,气氛火热。
马洛托夫由于语言不通,姜辰忙于自己吃,也懒得和他翻译。
他很好把所有功夫,都放在了火锅上。
吃得是满面红光,汗流浃背。
再拿起杯子呷一口白酒,舒坦。
火锅,就该这么吃。
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