要养活贵族、法师塔、神殿和军队,还要维持这样高的消费水平?靠什么?
格雷特很快就知道了靠什么。罗思康郡是有特产的,那个特产还相当著名——
伯爵府的宴会上,身着绣花号衣的仆人用带着特制银托架的小推车推来一支火腿,依次经过诸位客人身边,向众人展示。
头戴白色高帽的大厨——看衣着,他应该也是贵族,所谓膳食总管之类的身份——起身微笑:
“诸位请看,这只火腿的蹄子是纯黑的,这是罗思康地区特产黑脚猪的证明。这种猪生长在树林稀疏的橡树牧场,吃野生的香草和橄榄长大,而到橡子成熟的时候,它们就几乎只以橡子为食……”
格雷特目光下垂,不动声色,心里却是暗暗皱眉。生长在橡树牧场?只以橡子为食?
橡树是自然之神教团的圣树,这种黑脚猪占据了大片的橡树牧场,自然之神教团知道么?
——当然,这个宴会上,也确实没有自然之神的牧师。也不知道是忙着救助流民,根本顾不上,还是和伯爵府说不到一起,根本不搭理他。
只见大厨带着淡淡的自豪微笑,继续介绍:
“这种猪的后腿肉,经过纯净岩盐的腌制,在安静的、温度几乎恒定的,地下酒窖里悬挂,由手艺最好的制作者定时为其涂油,调整悬挂位置和肉面的朝向。让火腿在自然环境中缓慢熟成——”
他稍稍提高了一点点声音,:
“最精品的火腿,需要在这样的环境当中,熟成整整四年。”
听起来很像《舌尖上的**》或者《风味**》的解说词……格雷特露出符合社会期待的微笑,心里急速计算:
只吃橡子,一头猪在育肥的过程中,要吃掉多少橡子?又要占据多少林地?
这些林地显然是不能耕种的,那么,整个罗思康郡,除了用于牧猪之外,还有多少给人种田的地方?
可恶,数据过少,计算不出来。要是能知道这里每年的火腿产量就好了……
格雷特飞快计算的过程中,大厨从侍者手中接过一柄锋利的尖刀,在火腿表面轻轻一批。尖刀入肉,过程流畅丝滑,片掉一小片带着蜡黄外壳的火腿之后,又换了一柄尖刀,轻轻横过——
右手持刀,左手持一柄特制的方形银镊子,夹持着片下来的火腿。那火腿菲薄如纸,微微透光,绵长不断。显然切割者的手十分有力、也十分稳定。
没准是个骑士呢?
格雷特事不关己地想。
“吃着香草、橄榄和橡实长大的黑猪,又经过精心的腌制和熟成,其肉色由粉红到玫瑰红,夹杂着白色的脂肪,呈现出美丽的大理石花纹。”
主位上的伯爵次子接替了介绍的工作,向众人微笑:
“肉质又轻又软,混合着特有的橡实香气,口感极为精致。空口品尝,可以直接感受到它独有
请收藏:https://m.cnzwm.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)