和辣椒炒的,味道好得很,一点都不肥腻。
隔着一段儿,宋秋都能闻着那辣椒爆炒咸菜的香味。
“阿秋来了!来吃饭!”满菊招呼宋秋吃饭,“我用你教的,这切了辣椒条混着咸菜一起炒肉,还别说,真是下饭极了!我现在都后悔咋没多做一坛咸菜呢!”
“是吧,闻着就香咧!我已经吃过了,来找石头说个话。”宋秋笑道。
她不吃,满菊也不劝,听她是来找石头的,便道:“那你和石头说吧,我就不招呼你了啊!”
周石头看到宋秋来,知道是有事,大口扒着饭,这几句话的功夫就吃完了,进去把碗筷放下,出来把小凳子搬过来给宋秋坐,自个就坐在院子里的石墩子上。
“阿秋,我等你几天了呢!给我想着了?”
宋秋点点头,道:“我别的也不会,就有些手艺,我琢磨来琢磨去吧,还是做吃食生意好,简单,上手快,也不麻烦。”
“你也知道,我茶棚里,酸辣粉卖得挺好的,包括那酸辣粉套装,这过路行商的,只要一过,就会买上好些的,除此之外,还有在我这里进货的小贩,拿回去各处开摊卖酸辣粉的,我瞧着那进货的日子和数量,生意也是挺好的。”
“盘石镇上在我这里进货的人有不少了,倒是白水镇还没有,我想着你要不先去白水镇支个面摊儿卖酸辣粉,然后一步步开个小馆子,正式起来也就是稳当的营生了。
至于进价,我可以比给别人再少你一成的。”
做吃食生意?
周石头听着,当下心里是有些懵的。
他也就会烧个火,饭都煮不来的,做吃食他也不会啊。
这酸辣粉他知道,还吃过呢,也没少听人夸过好吃的。
他拉货的时候碰着个小摊子专门卖这酸辣粉的,知道他是松山村的人,和宋秋是同村,所以他一打听,人还说了,生意不错,每个月有赚头的。
所以这卖酸辣粉,的确是个营生,阿秋还愿意给他让利,总也不会亏的。
但他从来没有做过,真能行?
院子不大,即便对面吵着,但这点说话声,离得不远的周五斤也能听着。
他们两口子已经听儿子说了托了阿秋帮忙在想营生的事。
宋秋说完,周石头还没反应过来说话,周五斤先靠了过来。
“做吃食生意的确是个好营生,往前我们也是不会,阿秋你愿意帮拉这小子,是好事,叔还得谢你呢。”
“只是这去白水镇摆摊子,白水镇我们也不熟啊,就怕欺生啊。”
宋秋便道:“黄家村好些都在白水镇上专门卖菜的,你们就在市集边上先从小摊子做起,也算是有熟人照应,不用怕,白水镇再咋着也还是属于东陵县呢,离得也比盘石镇近多了。”
她还打算往清平府去晃悠呢。
“我再给你个凉粉的吃食,这天马上热起来了,保管好卖。”
“等你做个一年半年的,熟练上手了,这手里的银钱也就手了,便可以着手盘个小铺子,到时候梨花进门了,那做包子馒头还有花卷的手艺我都教了她的,铺子做起来了,搭着这些再加上粥啊的,一年怎么着也能赚个小几十两的。”
“关键的,还稳定,就看石头你敢不敢放心大胆的踏出这第一步了。”
人活一世,离不开吃穿住行。
这吃食馆子的,就跟药铺一样,少不了。
只要手艺好,味道有保证,不怕不赚钱的。
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